印遇龍：率先在湘推廣“三位一體”養(yǎng)豬模式
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“當(dāng)前制約我國(guó)養(yǎng)豬業(yè)發(fā)展的主要因素不是技術(shù)創(chuàng)新不夠，而是技術(shù)推廣中缺乏管理和引導(dǎo)平臺(tái)，少數(shù)龍頭企業(yè)和眾多養(yǎng)豬大戶(hù)各行其事，這讓養(yǎng)豬業(yè)的市場(chǎng)格局長(zhǎng)期處于低水平無(wú)序競(jìng)爭(zhēng)狀態(tài)?！敝袊?guó)工程院院士、中國(guó)科學(xué)院亞熱帶農(nóng)業(yè)生態(tài)研究所首席研究員印遇龍表示，建議在生豬養(yǎng)殖大省湖南率先推廣“三位一體”合作社養(yǎng)豬模式，推動(dòng)我國(guó)生豬產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展。
2023年全國(guó)兩會(huì)正在北京召開(kāi)。今年首次當(dāng)選全國(guó)人大代表的印遇龍，圍繞生豬領(lǐng)域的前沿問(wèn)題提交了多個(gè)建議。
全國(guó)人大代表印遇龍?jiān)?023年全國(guó)兩會(huì)上。受訪(fǎng)者 供圖
印遇龍表示，對(duì)他而言，“人大代表”四個(gè)字代表著一份榮譽(yù)，更意味著一份責(zé)任。作為一名從事生豬養(yǎng)殖科研工作的人大代表，他的初心就是讓農(nóng)民養(yǎng)好豬、讓百姓吃好肉。
生豬業(yè)是關(guān)系國(guó)計(jì)民生的支柱產(chǎn)業(yè)。2022年，我國(guó)生豬產(chǎn)值1.7萬(wàn)億元，占農(nóng)業(yè)總產(chǎn)值16%；生豬出欄接近6.9億頭，約占全球生豬出欄量的50%；全年豬肉產(chǎn)量5541萬(wàn)噸，約占國(guó)內(nèi)肉類(lèi)總產(chǎn)量60%。
“我從事生豬養(yǎng)殖和研究40多年，一直奮斗在農(nóng)業(yè)科研第一線(xiàn)，深知生豬飼養(yǎng)業(yè)在我國(guó)占有非常重要的地位?！庇∮鳊埍硎荆?0多年來(lái)，他和團(tuán)隊(duì)研制的多項(xiàng)技術(shù)解決了畜禽養(yǎng)殖中濫用瘦肉精、抗生素和高銅高鋅重金屬的難題，打破了多年來(lái)外資企業(yè)對(duì)我國(guó)飼料高端市場(chǎng)的壟斷格局。
“從全球視角上看，我國(guó)養(yǎng)豬業(yè)的基本特征仍是大而不強(qiáng)?！苯?jīng)過(guò)前期的系統(tǒng)調(diào)研，印遇龍發(fā)現(xiàn)當(dāng)前我國(guó)散養(yǎng)農(nóng)戶(hù)科技水平比較低，成熟飼養(yǎng)技術(shù)普及推廣受到“最后一公里”制約；豬場(chǎng)規(guī)模盲目擴(kuò)大，導(dǎo)致養(yǎng)殖業(yè)與種植業(yè)越來(lái)越脫節(jié)，農(nóng)田生態(tài)系統(tǒng)物質(zhì)循環(huán)被人為割裂。
同時(shí)，受供需信息不對(duì)稱(chēng)等多種因素影響，生豬市場(chǎng)價(jià)格多年波動(dòng)劇烈，中小養(yǎng)豬農(nóng)戶(hù)抗風(fēng)險(xiǎn)能力差，跟風(fēng)養(yǎng)殖導(dǎo)致生產(chǎn)規(guī)模大起大落，農(nóng)村小養(yǎng)殖戶(hù)人力、物力、財(cái)力閑置浪費(fèi)。
過(guò)去幾年里，印遇龍和團(tuán)隊(duì)對(duì)湖南瀏陽(yáng)市南川河合作社的生產(chǎn)、供銷(xiāo)、信用“三位一體綜合合作”養(yǎng)豬模式進(jìn)行了實(shí)踐、總結(jié)。
“我們注意到，該合作社并不直接大規(guī)模飼養(yǎng)生豬，合作社理事長(zhǎng)及經(jīng)營(yíng)管理團(tuán)隊(duì)成員自家也不養(yǎng)豬；合作社收入的主要來(lái)源是為養(yǎng)豬戶(hù)提供全方位的社會(huì)化增值服務(wù)，他們的日常工作是向社員提供生豬市場(chǎng)行情信息，指導(dǎo)社員進(jìn)退有據(jù)，幫助社員購(gòu)買(mǎi)質(zhì)優(yōu)價(jià)廉的生產(chǎn)資料，傳授先進(jìn)的養(yǎng)豬科技知識(shí)?！庇∮鳊堈f(shuō)，在這里，管理就是服務(wù)，管理能夠產(chǎn)生效益。
印遇龍表示，如果借助大數(shù)據(jù)平臺(tái)為“三位一體”合作社養(yǎng)豬模式提供數(shù)據(jù)支撐，通過(guò)建立集養(yǎng)殖企業(yè)、養(yǎng)殖戶(hù)、飼料廠、獸藥廠、養(yǎng)殖環(huán)境、生豬成長(zhǎng)過(guò)程、種豬信息等為一體的信息數(shù)據(jù)庫(kù)，能夠便于政府主管部門(mén)、合作社、供銷(xiāo)社為生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者提供技術(shù)指導(dǎo)、市場(chǎng)調(diào)控等服務(wù)，避免無(wú)序競(jìng)爭(zhēng)，也可讓小農(nóng)戶(hù)充分分享養(yǎng)豬全產(chǎn)業(yè)鏈增值收益。
“湖南是我國(guó)生豬養(yǎng)殖大省，2022年出欄生豬6248萬(wàn)頭，創(chuàng)歷史新高，位列全國(guó)第二。在湖南率先推廣這一模式有一定借鑒意義?！庇∮鳊埍硎尽?/p>
具體而言，印遇龍建議國(guó)家層面加大涉農(nóng)項(xiàng)目資金整合力度，形成政策合力，對(duì)湖南省養(yǎng)豬業(yè)率先推廣“三位一體”合作社養(yǎng)豬模式給予政策層面的大力支持；支持建設(shè)湖南省政府牽頭、各生豬產(chǎn)業(yè)鏈企業(yè)事業(yè)單位加入、科研機(jī)構(gòu)及專(zhuān)家參與、信息化企業(yè)建設(shè)、各聯(lián)合合作社落地的生豬數(shù)字養(yǎng)殖大數(shù)據(jù)平臺(tái)，數(shù)據(jù)錄入湖南省國(guó)資云平臺(tái)管理，產(chǎn)業(yè)鏈及科研各單位有數(shù)據(jù)使用權(quán)，政府有所有權(quán)。
印遇龍還建議，農(nóng)業(yè)農(nóng)村部牽頭成立“三位一體”合作社養(yǎng)殖模式工作專(zhuān)班，研究“三位一體”合作社養(yǎng)豬模式推廣落地實(shí)施方案，包括如何建立“企業(yè)+合作社+家庭農(nóng)場(chǎng)”的生豬產(chǎn)業(yè)組織體系，推動(dòng)合作社與社區(qū)進(jìn)行“社社對(duì)接”，讓養(yǎng)殖業(yè)和種植業(yè)有機(jī)結(jié)合等重點(diǎn)工作；建立支持湖南推廣“三位一體”合作社養(yǎng)殖模式協(xié)調(diào)推進(jìn)機(jī)制，為模式的推廣、壯大提供科技支撐。