6月29日上午，九三學(xué)社南通市文教衛(wèi)支社副主委、南通市疾控中心食品安全與學(xué)校衛(wèi)生科科長(zhǎng)、主任醫(yī)師黃建萍帶領(lǐng)支社部分成員及南通大學(xué)預(yù)防醫(yī)學(xué)專業(yè)部分學(xué)生來(lái)到崇川區(qū)虹橋街道新西社區(qū)，圍繞“尚儉崇信，守護(hù)陽(yáng)光下的盤(pán)中餐”主題，為社區(qū)居民講解夏季食品安全注意事項(xiàng)、如何預(yù)防食物中毒的發(fā)生等。
本次活動(dòng)是九三學(xué)社南通市文教衛(wèi)支社食品安全周系列宣傳活動(dòng)之一，旨在關(guān)注大眾食品安全，培育健康飲食新理念。食品安全周期間,文教衛(wèi)支社社員帶著專業(yè)知識(shí)走進(jìn)南通職業(yè)大學(xué)食堂、通州區(qū)南山湖小學(xué)、南通路橋工程有限公司虹橋路項(xiàng)目部等，針對(duì)不同人群特點(diǎn)，通過(guò)講座、咨詢、實(shí)物展示、播放宣傳視頻等形式開(kāi)展食品安全與營(yíng)養(yǎng)知識(shí)宣傳。
在宣講過(guò)程中，支社宣講成員結(jié)合我市常見(jiàn)食物中毒事件發(fā)生的場(chǎng)所、原因，對(duì)近幾年農(nóng)村一條龍服務(wù)食物中毒事件原因進(jìn)行深入剖析，從食品及原料采購(gòu)、食品添加劑管理、食品制作過(guò)程與存放、餐具消毒管理、不生食海產(chǎn)品等方面進(jìn)行深入淺出的講解，向大眾科普食品安全與營(yíng)養(yǎng)健康知識(shí)，引導(dǎo)大家提升食品安全意識(shí)。（黃建萍）
