日前，由九三學(xué)社中國(guó)農(nóng)大委員會(huì)、九三學(xué)社中國(guó)農(nóng)科院委員會(huì)、九三密云支社和密云“北京萊鮮園水果種植專(zhuān)業(yè)合作社”（九三學(xué)社北京市科技助農(nóng)基地）四方共同參與的密云科委“原味番茄生產(chǎn)技術(shù)規(guī)程產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)化研究”項(xiàng)目，順利通過(guò)中期考核。
項(xiàng)目參與各方的共同努力，促進(jìn)了各項(xiàng)工作的有序推進(jìn)。首先，項(xiàng)目組成員克服了人員分散對(duì)項(xiàng)目運(yùn)行與管理的制約，采用電話、微信等方式，針對(duì)項(xiàng)目研究?jī)?nèi)容，并結(jié)合番茄種植栽培管理等與合作社負(fù)責(zé)人進(jìn)行及時(shí)溝通。在密云巨各莊鎮(zhèn)后焦家塢村“北京萊鮮園水果種植專(zhuān)業(yè)合作社”的十五個(gè)大棚里，如期完成了土壤栽培生產(chǎn)技術(shù)規(guī)程。從建園、種植前種子處理、栽培技術(shù)，到田間管理、番茄采收等環(huán)節(jié)，詳細(xì)記錄并歸納整理了若干操作規(guī)范和技術(shù)指標(biāo)。
同時(shí)，收集了原味番茄頭茬果、二茬果、三茬果、四茬果、五茬果、六茬果和七茬果的糖酸比和重量（尺寸）信息。使用手持速測(cè)設(shè)備，測(cè)量了原味番茄果實(shí)在不同生長(zhǎng)期內(nèi)的糖酸比，并對(duì)照感官實(shí)驗(yàn)。還測(cè)定了不同成熟度條件下，番茄色度變化及其和糖酸比的對(duì)應(yīng)關(guān)系。為番茄采摘時(shí)間和存放時(shí)間的確定積累基礎(chǔ)數(shù)據(jù)。
對(duì)合作社成員進(jìn)行技術(shù)指導(dǎo)是我們的一項(xiàng)日常關(guān)鍵工作。平時(shí)，一般通過(guò)微信、電話，或者利用專(zhuān)家現(xiàn)場(chǎng)考察研討等方式解決技術(shù)問(wèn)題。然而，針對(duì)新技術(shù)，尤其是新設(shè)備的使用等，則需要更加細(xì)致與嚴(yán)謹(jǐn)?shù)墓ぷ鞣椒?。日本進(jìn)口的便攜式糖酸測(cè)量?jī)x，是收集各茬番茄糖酸比等相關(guān)信息的重要工具，使用便捷、數(shù)據(jù)準(zhǔn)確。剛拿到設(shè)備時(shí)，合作社負(fù)責(zé)人李柏生不會(huì)使用，也看不懂說(shuō)明書(shū)。高振江教授得知情況后，馬上安排項(xiàng)目組成員、農(nóng)大食品學(xué)院的吳廣楓副教授及學(xué)生，用通俗易懂的語(yǔ)言翻譯操作規(guī)程，而且驅(qū)車(chē)前往基地，在大棚內(nèi)，手把手地教會(huì)他們?nèi)绾握_使用。
在科技示范與技術(shù)推廣方面，由于原味番茄種植管理技術(shù)要求比較高，九三中央農(nóng)林委員會(huì)委員、社市委科服委副主任蔣衛(wèi)杰研究員計(jì)劃組織人員在合適的時(shí)候，對(duì)番茄種植戶(hù)進(jìn)行相關(guān)技術(shù)培訓(xùn)，重點(diǎn)幫助他們提升栽培管理理論知識(shí)。合作社負(fù)責(zé)人李柏生已對(duì)5戶(hù)具備條件的番茄種植戶(hù)，結(jié)合他們的生產(chǎn)實(shí)際，進(jìn)行了相關(guān)種植與栽培管理技術(shù)與技能的培訓(xùn)，提高大家的實(shí)際操作能力，以加大科技示范推廣力度，擴(kuò)大番茄種植面積。
為了扎實(shí)做好研究工作，高振江、蔣衛(wèi)杰、吳廣楓等九三中央及北京市委的農(nóng)業(yè)專(zhuān)家們還克服天氣、路途等困難，7次到基地進(jìn)行實(shí)地考察、召開(kāi)現(xiàn)場(chǎng)研討會(huì)等，發(fā)現(xiàn)問(wèn)題并及時(shí)解決問(wèn)題。在一次考察中，高振江教授發(fā)現(xiàn)了無(wú)土栽培番茄的一些種植與管理問(wèn)題，特別是基質(zhì)透氣性不好導(dǎo)致的區(qū)域性嘔水與秧苗壞死等，當(dāng)即召開(kāi)現(xiàn)場(chǎng)研討會(huì)，分析原因之一是實(shí)際生產(chǎn)過(guò)程中，種植者對(duì)營(yíng)養(yǎng)素供給缺乏有效的檢查測(cè)試方法。之后，積極尋找解決問(wèn)題的方法與途徑，現(xiàn)已查詢(xún)到滿(mǎn)足實(shí)際檢測(cè)需求的設(shè)備，計(jì)劃購(gòu)買(mǎi)中。同時(shí)，結(jié)合合作社生產(chǎn)實(shí)際，提出了解決基質(zhì)透氣性問(wèn)題的綜合方法。
在3月10日項(xiàng)目研討會(huì)上，高振江教授總結(jié)了半年來(lái)的工作與研究，以及在項(xiàng)目研究過(guò)程中發(fā)現(xiàn)的問(wèn)題，指出將繼續(xù)歸納總結(jié)、完善無(wú)土栽培原味番茄的生產(chǎn)技術(shù)規(guī)范，并將針對(duì)無(wú)土栽培番茄的種植管理等出現(xiàn)的問(wèn)題，進(jìn)行進(jìn)一步的研究；繼續(xù)完善與收集原味番茄不同生長(zhǎng)周期內(nèi)的色度信息、完善原味番茄品質(zhì)分級(jí)指標(biāo)等。并于近期，協(xié)調(diào)九三中央農(nóng)林委員會(huì)委員、社市委科服委副主任吳學(xué)民教授團(tuán)隊(duì)，師生們圍繞原味番茄的種植與植保管理等，將在后焦家塢村開(kāi)展一系列的研究與技術(shù)推廣工作。
該項(xiàng)目由九三中央農(nóng)林委員會(huì)常務(wù)副主任、九三學(xué)社北京市科技服務(wù)工作委員會(huì)主任高振江教授協(xié)調(diào)密云九三并組織申報(bào)，于去年8月正式啟動(dòng)。項(xiàng)目的推進(jìn)將促進(jìn)原味番茄的品牌建設(shè)，促進(jìn)農(nóng)戶(hù)增收；并發(fā)揮科學(xué)的示范和引領(lǐng)作用，培育壯大密云區(qū)的優(yōu)勢(shì)主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)，帶動(dòng)京郊都市型綠色、生態(tài)農(nóng)業(yè)發(fā)展，將產(chǎn)生積極的社會(huì)效益和良好的經(jīng)濟(jì)效益。工作得到了九三學(xué)社北京市社工部及農(nóng)大統(tǒng)戰(zhàn)部的大力支持。
