張璽（1898-1967），1952年加入九三學(xué)社，九三學(xué)社第三、四屆中央委員，九三學(xué)社青島分社主委；中國(guó)著名動(dòng)物學(xué)家和海洋湖沼學(xué)家，中國(guó)科學(xué)院海洋所奠基人之一。
本文記述了我國(guó)學(xué)者組織的第一次海洋動(dòng)物綜合調(diào)查———青島膠州灣調(diào)查。這次調(diào)查持續(xù)了兩年時(shí)間，共進(jìn)行了四次海上和沿岸的調(diào)查采集，取得了許多重要的生物標(biāo)本和數(shù)據(jù)，有著深遠(yuǎn)的開拓性意義。
1935年5月，張璽領(lǐng)導(dǎo)的一支膠州灣海產(chǎn)動(dòng)物采集團(tuán)來(lái)到了青島，開始青島膠州灣海洋動(dòng)物調(diào)查。
張璽是我國(guó)著名生物學(xué)家。他于1932年1月自法國(guó)學(xué)成歸國(guó)后，進(jìn)入北平研究院動(dòng)物學(xué)研究所做研究和領(lǐng)導(dǎo)工作。當(dāng)時(shí)研究院經(jīng)費(fèi)很少，全院人員最多時(shí)僅百余人，而動(dòng)物所不過(guò)20人。張璽來(lái)到這里，發(fā)現(xiàn)這兒的設(shè)備雖不甚好，但工作能隨個(gè)人的興趣進(jìn)行，研究所學(xué)術(shù)氣氛很濃厚，他的中國(guó)海洋軟體動(dòng)物學(xué)的研究工作逐步開展起來(lái)。1932-1937年間，張璽一方面在北平動(dòng)物所任研究員，同時(shí)也在大學(xué)兼授動(dòng)物學(xué)和海洋生物學(xué)課（如北京農(nóng)學(xué)院、山東大學(xué)、中法大學(xué)、中國(guó)大學(xué)）。
張璽曾經(jīng)說(shuō)：“我曾到過(guò)廈門、煙臺(tái)、威海、青島等沿岸采集調(diào)查，當(dāng)時(shí)最感痛心的就是沿海重要地區(qū)均為外人占據(jù)。”為了走在其他國(guó)家特別是日本前面，他們組織了這次艱苦的海洋生物考察。
多種發(fā)現(xiàn)
1935年，張璽等人對(duì)膠州灣的考察中，在青島發(fā)現(xiàn)了腸鰓類中的柱頭蟲。柱頭蟲是介乎脊椎動(dòng)物和無(wú)脊椎動(dòng)物之間的一種動(dòng)物，對(duì)于教學(xué)和科學(xué)研究都具有很重要的價(jià)值。過(guò)去高等院校搞研究都是依靠國(guó)外的進(jìn)口材料，花費(fèi)很多的人力和財(cái)力，張璽他們的發(fā)現(xiàn)，對(duì)于我國(guó)的科學(xué)研究具有極其重要的意義。
這里面還有一個(gè)小故事：在考察隊(duì)將要出發(fā)的時(shí)候，北京中法大學(xué)生物系主任夏康農(nóng)教授曾公開懸賞：誰(shuí)要是采集發(fā)現(xiàn)柱頭蟲，就給誰(shuí)100塊大洋。采集到柱頭蟲標(biāo)本的是作為見習(xí)學(xué)員的馬繡同。得知這一事情之后，張璽據(jù)此發(fā)表了一篇論文，宣布在中國(guó)沿海采集到了柱頭蟲標(biāo)本，并且鑒定它為一新種———黃島柱頭蟲，從而結(jié)束了在生物學(xué)教學(xué)上只能引用外國(guó)資料的歷史。
文昌魚，人們一向稱之為生物進(jìn)化的“活化石”，一直以來(lái)，生物學(xué)家關(guān)注的重點(diǎn)都是在廈門。1935年，張璽等在膠州灣考察中發(fā)現(xiàn)，青島也是文昌魚的另一個(gè)重要出產(chǎn)地，而且產(chǎn)量不在廈門文昌魚之下。
軟體動(dòng)物和人類之間有著密切的關(guān)系，我國(guó)擁有較長(zhǎng)的海岸線，也有很多良好的港灣，但海產(chǎn)事業(yè)卻極其“幼稚”，這就使得別的國(guó)家趁機(jī)侵占，每年不得不花費(fèi)巨資從日本等國(guó)進(jìn)口海產(chǎn)品。這一次大規(guī)模的膠州灣海洋動(dòng)物考察，張璽不僅對(duì)膠州灣各類動(dòng)物的分類、形態(tài)、發(fā)生等方面進(jìn)行了研究，也對(duì)海灣及其附近的海洋環(huán)境和動(dòng)物分布做了詳細(xì)的研究。
兼具科學(xué)性和文學(xué)性的論文
在1936年撰寫的《膠州灣及其附近海產(chǎn)食用軟體動(dòng)物之研究》中，張璽對(duì)腹足類、瓣鰓類和頭足類動(dòng)物的形態(tài)做了詳盡的論述，考證了一些科、屬、種的名稱，對(duì)其形態(tài)、生活習(xí)性、捕撈或養(yǎng)殖以及利用等都有記述，并評(píng)述了我國(guó)古代的資料，成為我國(guó)第一部比較系統(tǒng)的貝類學(xué)著作。
值得一提的是，張璽的論文與眾不同，兼具科學(xué)性和文學(xué)性的筆法。他把牡蠣的價(jià)值寫得淋漓盡致，簡(jiǎn)直讓人“垂涎欲滴”：歐洲人嗜食牡蠣，遠(yuǎn)過(guò)于吾國(guó)人士，其養(yǎng)殖法的進(jìn)步與生產(chǎn)品之優(yōu)良，駕吾國(guó)牡蠣業(yè)而上之者，或即以此嗜食風(fēng)盛故也。羅馬帝國(guó)晚季，曾特別流放奴隸于大西洋沿岸，專門收采牡蠣，以供士大夫之奢宴，英國(guó)之牡蠣于是不斷地航運(yùn)于羅馬；法國(guó)拿破侖第一至第三世，窮奢極侈，亦推獎(jiǎng)牡蠣為上味，一時(shí)需要激增，天然品不免濫獲，又派遣巴黎大學(xué)教授Coste赴意大利視察并研究養(yǎng)蠣法，Coste歸國(guó)后即開始養(yǎng)殖試驗(yàn)，現(xiàn)今法國(guó)牡蠣業(yè)之發(fā)達(dá)，實(shí)肇于彼時(shí)。此外我們又知道一個(gè)故事，德國(guó)的鐵血宰相俾斯麥，是一位牡蠣健啖家，他曾在飯館一次吃盡175只牡蠣，全座為之震驚。諸如以上的事實(shí)，所以西人把“牡蠣與英雄”并談，好像是英雄愛牡蠣，成為一定的事實(shí)。其實(shí)牡蠣味美，并不限于英雄嗜食，不過(guò)是他們有這樣豪餐的金錢耳。
在談到蛤仔的采集方法時(shí)，他的文章又給人“身臨其境”之感：每遇到朔望干溯時(shí)，滄口一望無(wú)涯之海灘上，可見到男女老少，成群結(jié)隊(duì)，多數(shù)系撿蛤仔者，婦孺?zhèn)兌嗉杏谏衬辔⒏叨挥懈蜃兄畢^(qū)，坐于小凳上，用鐵鋤或鐵鉤平撓，則棲于泥沙內(nèi)之蛤仔等層層皆被刮出矣。男子們多以獲得大者或發(fā)現(xiàn)區(qū)處最豐者為希冀，掮鏟持筐，亂處奔跑，適遇當(dāng)?shù)?，即以鏟子平斂地面，薄加刮撓，其收獲品，確較婦孺者整齊可觀。另有老年者，很有經(jīng)驗(yàn)，手持小鏟，一掘一個(gè)，蓋蛤仔等多埋在5至7厘米深處，外面露有橢圓小孔，伊等熟識(shí)此孔，故得鏟鏟無(wú)訛。（薛原 胡修江）
